Пикша – донная или демерсальная рыба, которую ловят обычно около дна, главным образом, в водах глубиной 40 – 300 м. Взрослые рыбы встречаются обычно на песчаном или илистом грунте, в основном на мелководье.

Пикша имеет мягкий сладковатый вкус с нежирной белой мякотью. Текстура пикши после приготовления становится более твердой, но все еще нежной.

Это одна из самых универсальных рыб с точки зрения приготовления. Ее можно запечь, в качестве начинки для пирога или сделать запеканку, разбавив рыбный вкус грибами. Копченая пикша с лимоном и чечевицей, салат из пикши с чоризо, а также пикша в кокосовой крошке со сладким перцем чили – каждое из этих блюд собьет с толку и приятно удивит самых искусных гурманов. Кроме того, вы можете просто пожарить рыбу и устроить дома ужин в британском стиле.

С «Рыба 51» вам даже не придется тратить уйму времени на то, чтобы выбрать самое свежее и качественное филе. Мы готовы доставить вам рыбу в самом лучшем виде прямо домой. Запомните – только у нас так быстро, качественно и по доступным ценам. Вам достаточно оформить заказ в нашем интернет-магазине или позвонить для уточнения каких-либо вопросов. Мы уважаем желания наших клиентов, и за это они уважают нас.

• Рыба: Пикша
• Страна происхождения: Россия
• Производитель: Cold Waters
• Вылов: Атлантика
• Тип продукции: замороженная, без шкурки
• Упаковка: картонная упаковка
• Вес: 1 kg
• Условия хранения:
• Срок хранения: 6 mo.
• Температура хранения, °C: -20 — -18
• Пищевая ценность 100г продукта:
• Калорийность, Ккал: 73
• Белки: 17.2 g
• Жиры: 0.5 g
• Углеводы: 0 g