Филе Палтуса н\Ш IQF
Хорошее карпаччо получится только с нашим филе палтуса.
Всегда сложно придумать, что бы новенького приготовить на обед. Особенно, когда голова забита множеством других проблем, касаемых работы или тренировок. В таких случаях, у вас просто не остается сил на придумывание кулинарных изысков, которые могли бы удивить вашу семью.
К вашему счастью, у «Рыба 51» есть подходящее решение – предварительно нарезанное и свежемороженое филе палтуса. Благодаря тому, что его заморозили сразу после того, как выловили, рыбы не успела потерять своего вкуса и полезных качеств. Поэтому, заказав палтуса в нашем интернет-магазине, вы приобретете самого свежего палтуса в округе.
Палтус – рыба семейства Камболовых. Благодаря форме своего тела, палтуса называют морским языком. Эта рыба обладает вкусным жирным мясом со сладковатым привкусом. И вам не придется долго в нем ковыряться, поскольку в мясе очень мало костей. Не забывайте про правильное хранение, иначе на сковородке филе может обратиться в кашу.
Палтус достаточно универсальная рыба для приготовления – его можно запечь или приготовить на пару. Он идеально подходит для карпаччо. А если вы хотите обжаренного палтуса, то лучше класть его на сковороду слегка подтаявшим, чтобы мясо быстро схватилось, а затем довести до готовности в несильно разогретой духовке.
Мы рады предоставить вам и вашей семье свежие морепродукты, которые помогут разнообразить ваш рацион.
- Рыба: Палтус
- Страна происхождения: Россия
- Тип продукции: замороженная, со шкуркой
- Упаковка: без упаковки
- Вес: 1 kg
- Условия хранения:
- Срок хранения: 6 mo.
- Температура хранения, °C: -20 — -18
- Пищевая ценность 100г продукта:
- Калорийность, Ккал: 109.9
- Белки: 20.2 g
- Жиры: 3.1 g
- Углеводы: 0 g